TURRONES DE CHOCOLATE BLANCO Y ARÁNDANOS

Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer algún turrón en casa, ¿y qué mejor que intentar uno de chocolate blanco?

Encima, las recetas que encontraba eran muy facilitas!!!

receta de turrón de chocolate blanco y arándanos - 1

Así que una tarde que estaba mi sobrina en casa decidimos ponernos juntas a ello. Y como no sabíamos qué receta elegir decidimos hacer tres diferentes. Aunque como somos razonables las hicimos en tamaño pequeño jejeje.

Y como el resultado fue muy rico ahí van las recetas que, por cierto, son geniales para hacer con niños.

TARTA DE HUEVOS DE DRAGÓN DE LA KHALEESI

Hoy traemos una tarta friky, de esas que nos encanta jejeje.

Queríamos hacer una tarta para el cumpleaños de Víctor, y después de darle muuuchas vueltas decidimos hacérsela de la serie Juego de Tronos, que le gusta mucho.

tarta huevos de dragón-1

Y elegimos como temática los huevos de dragón de la Khaleesi.

Así que se los hicimos en su cofre, con sus escamas y todo.

TARTA JIRAFA

La semana pasada te enseñamos la jirafita que modelamos en azúcar para la tarta de cumpleaños de Ari. Pues hoy vamos a poner las fotos de la tarta completa:

tarta jirafa-1

Toda la tarta era muy... jirafa, pero es que es su muñeco favorito.

Y a pesar de que sólo cumplía un año, al ver la tarta dijo: ¡FITAAAAAA! (el nombre de su jirafa). Así que consideramos que la tarta fue todo un éxito :D

UNA JIRAFA MUY DULCE

Hoy vamos a enseñarte la jirafa que modelamos el otro día para la tarta del primer cumpleaños de Ari.

La tarta completa la puedes ver pinchando AQUÍ, pero para que no se acumulen muchas fotos en una sola entrada, hoy os enseñamos únicamente la jirafita que iba en el piso de arriba.

jirafa modelada en azúcar - 1

Nuestros modelados siempre son... digamos que estilo bebé y de líneas suaves, nada de figuras realistas.

Los hacemos así simplemente porque es como más nos gustan y como creemos que quedan mejor en las tartas.

COBERTURA DE CHOCOLATE PARA DONUTS, O LO QUE QUIERAS...

Hoy traemos otra receta nueva, una cobertura de chocolate que se hace en un plis y que está la mar de buena ¿qué más se puede pedir?

Estuvimos probando recetas de donuts, porque la nuestra, aunque está muy rica, es un poco trabajosilla a la hora de manejar. Aún no hemos encontrado la receta perfecta pero por el camino y un poco de casualidad nos hemos encontrado con esta receta de cobertura, que nos guardamos porque nos ha encantado!!!

receta de glaseado de chocolate - 1

Los INGREDIENTES que usamos para unos 7 donuts son:

FANTASMAS CON MUCHO ÉXITO

Con esta entrada ya acabamos con las cosas de Halloween, que nos vamos a plantar en Navidad jajaja.

Hoy vamos a poner las fotos de unos cake pops de fantasmitas que hicimos para nuestra sobrina y fueron un éxito total!!!

cake pop de fantasma - 1

Con ellos ganó el premio a los dulces más terroríficos, y se puso más contenta!!! :D

En realidad puestos a ser terroríficos, eran más los cupcakes de tumbas o los dedos de bruja, pero estos les gustaron tanto que ganó el premio; con lo dulces que quedaron jajaja.

cake pop de fantasma - 2

Como queríamos que fueran muy ricos los hicimos doblemente chocolateados, que nunca falla jejeje.

Y uno de ellos lo hicimos con sombrero, para el profe:

BIZCOCHO ESPONJA CLÁSICO

Se nos están acumulando las recetas que hemos ido probando y que merece la pena hacerlas así que hoy vamos con una.

Es un bizcocho muuuuuy esponjoso y sin grasa ninguna, de verdad, no lleva nada de aceite, ni mantequilla, ni nada que se le parezca.

receta de bizcocho esponja clasico -1

Ya pusimos hace tiempo nuestra receta del angel food cake, que tampoco lleva nada de grasa entre sus ingredientes, pero el que traemos hoy es un poquito diferente ya que se usan los huevos enteros en vez de sólo las claras.

La textura de estos dos bizcochos es muy parecida: ligeros, son masas muy vaporosas, muy llenas de aire aunque el que traemos hoy, el bizcocho esponja, según nuestros gustos personales y absolutamente discutibles, está más bueno jejeje. También hay que decir que si eres un apasionado del merengue, el angel food cake es tu bizcocho (es que ese no es nuestro caso ;).

Los INGREDIENTES que hemos usado para hacer un bizcocho de 25 cm de diámetro son los siguientes:

UNA TARTA MUY JEREZANA

La tarta que vamos a poner hoy es muy de nuestro "pueblo", bueno, vale, en realidad de pueblo no tiene nada, Jerez es bastante grande. Pero a lo que íbamos, que es muy de aquí.

La tarta era para un cumpleañero amante de los vinos de González Byass, en especial del Tío Pepe así que le dimos a este vino un sitio especial, en todo lo alto de la tarta:

tarta Gonzalez Byass - 1

Aunque no era el único vino representado, todo el lateral iba lleno de etiquetas de otros vinos de la misma bodega.

BUTTERCREAM SEDOSO DE MERENGUE

Hoy traemos una receta de esas que son largas y no quedan vistosas, pero que vale apuntar bien y tenerla a mano: italian meringue buttercream, o lo que viene a ser lo mismo y para que nos entendamos: crema de mantequilla de merengue italiano.

Aunque a nosotras nos gusta más el nombre que le da Rose Levy Beranbaum: BUTTERCREAM (crema de mantequilla) SEDOSO DE MERENGUE, porque describe perfectamente la textura de la crema.

receta de buttercream sedoso de merengue - 1

Vamos a poner una versión que lleva incorporada unas natillas, y que resulta un poco mas complicada de hacer pero está tan sumamente buena que merece la pena.

Los INGREDIENTES que hemos usado para rellenar y cubrir con una buena dosis una tarta de 25 cm de diámetro son los siguientes:

DEDOS DE BRUJA

Hoy vamos a seguir con los dulces de Halloween que le hicimos a nuestra sobrina para su clase de inglés.

Que, por cierto, fueron todo un éxito :D :D :D (esos son caritas de "orgullo-de-titas" jejeje)

El lunes pusimos las tumbas de chocolate en formato cupcake y hoy vamos a poner las galletas que se llevó:

galletas de dedos de bruja -1

Claro que no eran unas galletas normales y corrientes, como tenían que ser terroríficas decidimos que con forma de dedos de bruja irían bien.

UNAS TUMBITAS CON MUCHO CHOCOLATE

El 31 de octubre se celebró Halloween así que vamos a poner fotos de unos mini-cupcakes que hicimos, esta vez para nuestra sobrina.

No nos pase como el año pasado que nos despistamos y acabamos poniendo unas galletas de Halloween en junio jiji.

Nuestra sobrina iba a ir a una fiesta de Halloween en clase de inglés y tenía que llevar algún dulce, así que le dijimos que se los haríamos nosotras. Aunque, todo hay que decirlo, ella ayudó mucho en su elaboración.

cupcakes de tumbas - 1

Lo único que nos dijo era que tenían que ser TERRORÍFICOS (teniendo en cuenta que son niños que no tienen ni diez años, claro).

Como el chocolate es algo que le suele gustar mucho a todos los niños (nuestra sobrina incluida) decidimos que haríamos unos cupcakes de bizcocho cremoso de chocolate. Y después de hablarlo con ella, decidió que los quería con forma de tumba.

GALLETAS DE CRUZ DECORADAS CON GLASA

El año que viene nuestra sobrina hace su Primera Comunión y nosotras le vamos a hacer una mesa dulce que esperamos que sea ESPECTACULAR! ¡Es nuestra sobrina!

Así que hasta que llegue el mes de abril haremos pruebas de diferentes cosas para luego elegir lo que más nos guste.

Hoy te vamos a enseñar una de esas pruebas: unas galletas con forma de cruz.

galletas de cruz 1

Hace tiempo ya hicimos galletas con esta misma forma decoradas con fondant (las podeis ver pinchando AQUÍ), pero queríamos ver cómo quedarían decoradas con glasa.

RED VELVET EN FORMATO CUPCAKE

Decir que nos encanta el red velvet no creemos que sea ninguna sorpresa a estas alturas jeje. Porque la verdad sea dicha: ¡ESTÁ BUENÍSIMO! y si es con crema de queso... ¡MÁS!

Pero siempre lo hemos hecho en forma de tarta, no por nada en especial, casualidades de la vida.

Pero un día nos encargaron unos cupcakes de red velvet y... nos pusimos a ello.

receta de cupcakes red velvet - 1

Decidimos usar como base la receta de red velvet que más nos gusta para hacer las tartas y ¡VAYA ACIERTO!

TARTA FROZEN

Que la película de Frozen está de moda entre las niñas es indiscutible, así que cuando nos encargaron la tarta para el cumple de Lucía y nos dijeron que la temática era Frozen no nos extrañó mucho, la verdad.

Así que nos pusimos a ello y esta fue la tarta que le hicimos:

tarta de Frozen - 1

Hay por la red tartas de Olaf que son una chulada pero como sabemos que a las niñas el personaje que les gusta más de la peli es Elsa, pues le hicimos una tarta en la que Elsa era la protagonista.

CUPCAKES DE BEBÉ PARA CARLO

Revisando fotos acabo de encontrarme estos cupcakes que no están en el blog!!!, así que voy a solucionarlo YA.

Nos los encargaron hace ya muuuchos meses para celebrar el nacimiento de Carlo, que ya seguro que está por ahí correteando jeje.

cupcakes para bebe 1

A nosotras nos encantan los que son forma de carita, ¡quedan tan simpáticos!

Aunque esta vez también iban algunas galletas a juego, en el mismo tono y con el nombre del bebé marcadas:

cupcakes para bebe 2

TARTA DE BREAKING BAD

Hoy venimos con otra tarta cubierta con fondant pero nada de temática infantil, que los mayores también tenemos derecho a tartas bonitas.

Esta vez la tarta está inspirada en una serie de televisión que ha tenido muchísimos premios y, aunque terminó el año pasado, ya es casi de culto: Breaking Bad.

tarta Breaking Bad 1

Si no conoces la serie el diseño te dejará un poco indiferente, pero si la has visto seguro que has reconocido la serie en la tarta en un plis.

TARTA DE CAMISETA DE YUGOSLAVIA

Hoy traemos una tarta que nos encargaron para un cumpleaños con forma de camiseta de baloncesto, de la selección de Yugoslavia.

tarta camiseta de baloncesto de Yugoslavia 1

Vale, sabemos que esa selección ya no existe, pero si a alguien le gusta algo... ¿qué hay mejor que comérselo? jeje.

TARTA DE NUEVA YORK

Hoy vamos a poner los detalles de una tarta que nos encargaron este verano y que con tanto león de por medio no hemos enseñado aún.

La tarta era para una cumpleañera que le encanta NUEVA YORK.

tarta Nueva York 1

Así que le pusimos un buen puñado de cosas muy características de la ciudad: la silueta que la ciudad marca en el cielo cubría un buen trozo del lateral de la tarta.

Pero tampoco podía faltar un perrito caliente o un donut glaseado, ¡por supuesto!

Todo está hecho en pasta de azúcar y es comestible (por si te lo estás planteando).

BIZCOCHO SIN HUEVO

Y seguimos probando cosas ricas ;) que como dan buen resultado acaban en el blog.

Hoy venimos con una receta de bizcocho sin huevo; ya puestos a probar había que hacer algo diferente, no os parece?

receta de bizcocho sin huevo - 1

El otro día me preguntaba una chica que qué hacíamos con los dulces que cocinábamos. Esto de tener un blog de dulces debe dar la sensación de que nos alimentamos de ellos, pero nada más lejos de la realidad; en el día a día comemos de una forma bastante sana, o lo intentamos jeje.

En cuanto a los dulces... Los encargos los entregamos, obvio, pero las pruebas... pues nos las comemos!!! jajaja. Sólo una vez, que prefiero no recordar, acabó todo en la basura de lo malo que estaba. Lo demás... entre que no hacemos mucha cantidad cuando son pruebas y que repartimos con la familia, la verdad es que todo se acaba bien pronto jajaja.

Los INGREDIENTES que hemos usado con los siguientes:

CUPCAKES DE UN LEÓN MUY FIERO

Y ya hoy acabamos con los dulces de temática LEÓN que nos encargaron para la mesa dulce del primer cumpleaños de Erika.

La semana pasada pusimos los detalles de la tarta-selva, con su león encima, las galletas y los cakes pops; así que lo que nos faltaban eran los cupcakes de león.

cupcakes de león - 1

A juego con las galletas, vamos que eran clavaditos jeje.

Aunque también hicimos algunos con el nombre de Erika marcado y un número 1, como hicimos con las galletas. Así quedaba todo igualito y más mono!

cupcakes de Erika


GALLETAS DE UN LEÓN MUY FIERO, Y CON CAKE POPS A JUEGO

Y continuamos con el tema... LEÓN.

El martes pusimos fotos de la tarta selva, con su león encima, que hicimos para la mesa dulce del primer cumple de Erika, pues hoy traemos las galletas y los cake pops que también hicimos para la misma mesa.

galletas de león - 1

Algunas de las galletas eran la cara del león, todo con una línea infantil y muy colorida.

Aunque algunas iban del mimo tono verde de la tarta con el nombre de Erika marcado y un número 1, para que nadie tuviera ni una pizca de duda sobre para quien era la fiesta.

TARTA CON UN LEÓN MUY FIERO

Hoy vamos a enseñarte una tarta que nos encargaron y que quedó la mar de simpática, al menos para nuestro gusto.

Simulamos una especie de selva que, junto con el león, iba a ser el tema decorativo de la fiesta.

tarta con leon de fondant - 1

En realidad nos encargaron todo un conjunto de dulces para montar una mesa para celebrar el primer cumpleaños de Erika. Todo iba a conjunto: la tarta, unos cupcakes, unas galletas y unos cake pops,... publicaremos el resto de los dulces a lo largo de esta semana y la que viene, para no cargar mucho de fotos esta entrada y que todo se vea bien.

Pero hoy vamos con LA TARTA!

UNA TARTA MUY MARINA

Para recordar ese verano que quieren hacernos creer que ya pasó... ;-) hoy venimos con una tarta del fondo del mar:

tarta del mar - 1

Y es que, como cada año, como ya ha empezado el cole... ¡Ya no es verano!

Da igual que nos estemos asando de calor, que tengamos unas ganas locas de darnos un chapuzón en la playa y que ni nos hayamos planteado aún sacar abrigos del armario... está claro que es el calendario escolar el que marca el fin del verano, ¡aunque no tengas niños!

MINIONS EN CUPCAKES

Hace tiempo que no ponemos fotos de cupcakes, así que vamos a poner hoy las de unos que nos encargaron y que iban decorados de... MINIONS!!!

Todos iguales pero todos diferentes, como los minions ;)

cupcakes de minions - 1

Con unos dulces así se consigue una forma divertida y diferente de celebrar un acontecimiento especial, y si hay niños... ni os cuento. Ponen tales caras de alucine sólo con verlos que, aunque sólo sea por eso merecen la pena.

BARRITAS DE LIMÓN

Si te gusta el limón estás de suerte porque vamos a poner la receta de unas barritas de limón que nos hicimos el otro día y que saben muuuuucho a limón.

Son muy sencillitas de hacer y si te sobran se pueden congelar, que aguantan estupendamente. Y sin descongelar del todo también están muy ricas y fresquitas ahora que todavía hace mucho calor.

Aunque duran 5 días bien guardadas en el frigorífico, no sé si te sobrarán algunas para congelar jeje.

receta de barritas limón - 1

Los INGREDIENTES que hemos usado para hacer un molde de aproximadamente 20x20 cm son:

PASTELERA DE PORCELANA FRÍA

Como ya contamos en Facebook, hoy vamos a poner, por fin, las fotos de otra muñeca alta que hemos hecho: una PASTELERA!

muñeca alta pastelera en porcelana fría - 1

Ha sido un poco para probar unas cosas y aunque hay algunos detalles que no nos han terminado de convencer, el conjunto no ha quedado del todo mal ¿verdad?

Y lo mejor es que toda ella está hecha en porcelana fría por lo que no se estropea fácilmente :D

UNA TARTA DESNUDA

Hoy os traemos una forma de decorar tartas que a nosotras dos nos gusta mucho: tarta desnuda o como lo llaman muchas veces "naked cake".

Viene a ser una tarta rellena pero con los bizcochos al aire, sin cubrir.

tarta desnuda - 1

Queríamos ver qué le parecía a nuestra familia este estilo de tarta así que aprovechamos una celebración familiar para hacer una.

Siempre hacen de conejillos de indias jeje, pero también hay que decir que por ahora nadie se ha quejado ;)

TARTA MUY CHOCOLATEADA Y SIN FONDANT

Hay quien le tiene una especial manía al fondant y no quiere una tarta de cumpleaños cubierta por completo con fondant, así que, si el cliente nos lo pide... pues las hacemos sin cubrir.

Y una de esas tartas sin fondant es la que vamos a enseñarte hoy:

tarta música sin fondant - 1

Vaaaale. es verdad, en realidad sí lleva algo de fondant pero únicamente algunos adornos en la parte superior, muy musicales y un 40. Lo mínimo para que quede bien claro que es para un cumple de alguien al que le encanta la música.

BIZCOCHO DE LIMÓN DE LA RITZ CARLTON COOKING SCHOOL

Nosotras no cerramos por vacaciones, así que si necesitais cualquier cosa no dudeis en decírnoslo.

Mientras vamos a poner receta de un bizcocho de limón que está.... SUPER-RIQUÍSIMO!!! Está tan rico que hasta merece la pena encender el horno en días de agosto.

receta de bizcocho limón Ritz Carlton Cooking School - 1

Hace tiempo ya pusimos otra receta de bizcocho de limón, que también estaba realmente rico. La que traemos hoy resulta un poco menos ácida, ya que no lleva almíbar de limón, pero no por eso su sabor a limón es menor, es muy intenso.

En la receta de hoy, además, se nota un poco más la cremosidad de la mantequilla en su textura.

MINI-TARTAS DE QUESO CON TWIX

A estas alturas ya sabrás que cada mes participamos en el Gran reto dulce. En estos retos no hay premios ni ganadores pero como siempre hacemos recetas nuevas, nos sirve como excusa para seguir investigando cosas nuevas en temas "pasteriles".

El reto de este mes de julio era una TARTA DE QUESO!!! Nos encantan la tartas de queso, del tipo que sea.

Hace tiempo ya pusimos la receta de la tarta de queso para fiesta, pero para participar en el reto tenemos que hacer una entrada nueva en el blog con receta incluida así que nos propusimos hacer algo... diferente.

receta de tarta de queso con twix - 1

Al final nos decidimos por una tarta de queso con Twix, que ha sido todo un éxito! :D

APRENDIENDO A HACER FLORES

Lo de las flores de azúcar era algo que teníamos pendiente las dos; sabíamos algunas cosas básicas pero no nos habíamos puesto en serio a hacerlas.

Y, todo sea dicho, hay otros modelados que nos gustan más así que seguíamos aprendiendo y mejorando otras cosas y parecía que nunca era el momento adecuado de ponernos con el tema.

curso de flores Wilton 4 - 1

Pero el destino quiso que yo (Miryam) ganara un sorteo que hizo Pleximar en facebook: nada más y nada menos que un curso Wilton!!! Y podía elegir el que yo quisiera!!!

Un PEDAZO DE PREMIO.

¿Adivinas qué elegí? Vale, no lo he puesto muy complicado: uno de flores, para ser exactos el curso número 4 de Wilton en el que únicamente se hacen flores con pasta de goma.

UN 1 MUY DULCE

Y seguimos con tartas, que si no se nos acumulan y no las ponemos en el blog.

Hoy vamos a enseñarte una tarta con la forma del número 1 que nos encargaron para el primer cumpleaños de Alba.

tarta del numero 1 - 1

En las fotos no se aprecia ni una pizca, aunque damos fe de que era una tarta bastante grande; pero el primer cumple de una niña bien se lo merece ¿no te parece?

Nos pidieron expresamente que pusiéramos una Minnie bebé y así nos quedó:

TARTA DE MARIO BROS. SIN LACTOSA

Hoy venimos con una tarta de Mario Bros. No es la primera que hacemos, pero aun así... NOS ENCANTA!!

Esta además la hicimos sin lactosa, porque nos gusta que todo el mundo pueda comer tarta!!!

Tarta de Mario Bros sin lactosa - 1

Vaaaaale era el cumpleaños de Pedro y por eso pusimos su nombre en vez del de Mario, mejor ¿no?

Hasta Mario llevaba una "P" e lugar de su "M" en la gorra ;)

UNOS CAKE POPS SENCILLOS PERO ELEGANTES

Hoy vamos a enseñarte unos cake pops que nos encargaron para celebrar una primera comunión.

Son muy "sencillos" por lo que no sabíamos si ponerlos en el blog pero como el conjunto resulta muy elegante hemos decidido poner alguna foto.

cake pops sencillos pero elegantes para primera comunión - 1

Estos cake pops se fueron para la misma mesa dulce que las galletas de comunión decoradas con fondant que te enseñamos hace unas semanas, y que puedes ver pinchando AQUÍ y AQUÍ.

También iban para la misma mesa que los mini-cupcakes de oreo y... otros mini-cupcakes de chocolate con crema de chocolate blanco que pusimos el martes (con receta incluida, que esa no estaba en el blog aún).

CUPCAKES DE CHOCOLATE CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

Hoy vamos con la receta de unos cupcakes de chocolate que van con una cobertura de chocolate blanco de esas que desaparecen a cucharadas sin darte ni cuenta jijiji.

Es una manera estupenda de empezar el mes ¿no te parece?

receta de cupcakes chocolate + chocolate blanco - 1

Estos nos los encargaron para celebrar una primera comunión, junto con los cupcakes de oreo y las galletas que ya os hemos enseñado pero como no habíamos puesto esta receta vamos a solucionarlo.

Los INGREDIENTES, que dan para unos 12 cupcakes, son los siguientes:

MATCHA GIRI-CHOCO (TRUFAS DE TE VERDE Y CHOCOLATE BLANCO)

Vale, Matcha giri-choco es un nombre muy raro pero es que el dulce tiene ese nombre, ¿qué vamos a hacerle? La traducción sería algo así como trufas de té matcha y chocolate blanco.

Es un dulce que se regala el día de los enamorados. Aunque por otro lado encontramos que "giri" es un chocolate de baja calidad; pues vaya regalo, ¿no? Algo se nos escapa seguro. Y el chocolate que nosotras usamos es bien bueno jeje.

Pero independientemente de todo eso y del nombre que le demos... ESTÁN BUENÍSIMAS!!! Y encima son muy facilitas de hacer, si tienes té matcha claro, que no es algo que suela tener la gente en casa.

receta de matcha giri-choco - 1

Es más hay mucha gente que no sabe ni lo que es el té matcha. En realidad casi mejor sería decirlo al revés: hay muy poca gente que sabe lo que es el té matcha.

Como resumen y sin ser muy técnicas (lo justo para saber qué es y que nos sirva para la receta, vamos) podemos decir que es un té verde que venden en polvo y que se utiliza en la ceremonia del té. Es muy exquisito y concentrado, y tiene un sabor muy peculiar. Aunque en este dulce va muuuy suavizado con el chocolate blanco, con el que hace una mezcla genial!

MI BRUJITA ALTA DE PORCELANA FRÍA

Como ya sabrás si nos sigues en facebook o en twiter no hemos dejado el tema del modelado con porcelana fría. Es más estamos aprendiendo a hacer las muñecas altas de Geraldine Gabasa.

Y es precisamente eso, una muñeca alta, lo que te queremos enseñar hoy: MI BRUJITA!!!

muñeca alta de brujita en porcelana fría - 1

En las fotos no se aprecia demasiado pero la altura de la muñeca es de más de 40 cm. No, no es nada pequeña.

UNAS GALLETAS DE HALLOWEEN

Que sí, que no nos hemos equivocado, sabemos que estamos en junio, pero se nos habían quedado por ahí despistadillas estas galletas que nos encargaron en Halloween del año pasado, jeje.

Y seis meses de retraso ya es bastante, no es plan de esperar otros seis más porque toque.

galletas de Halloween con fondant - 1

Además, que hay mucha gente a la que le gustan las galletas "terroríficas" durante todo el año, así que esta entrada va dedicada a todos ellos.

UN CASTILLO DE CUENTO DE HADAS

¿Recuerdas los muñecos de cuento de hadas que modelamos hace unos meses? Pues iban acompañados de... UN CASTILLO.

modelado de cuento de hadas en azúcar - 1

Quedó un conjunto bastante mono, ¿verdad? Habrá quien piense que es falta de modestia pero es que estamos muy orgullosas y nos encanta jeje.

Y ya que estamos vamos a poner algunas "fotos de familia" del cuento de hadas:

GALLETAS CON CALAVERAS PARA SOL

Hoy vamos a poner fotos de unas galletas muy especiales que hicimos el mes pasado, que con tanta receta nueva se nos habían quedado colgadas.

galletas con calavera - 1

En realidad, todas las cosas que hacemos nos parecen muy especiales y las hacemos con mucho cariño. Pero cuando son para celebrar el cumpleaños de una niña encantadora... como que las hacemos con un poco más de ilusión, si cabe.

GALLETAS PARA UNA PRIMERA COMUNIÓN (segunda parte)

Como quedamos el martes, vamos a poner fotos del resto de las galletas que nos encargaron para una primera comunión.

Si no lo has visto puedes ver pinchando AQUÍ la primera parte de fotos que publicamos de estas galletas.

galletas para una primera comunión - 6

Las galletas con forma de cruz nos encantan para ocasiones como estas, es sencilla pero queda tan elegante...

GALLETAS PARA UNA PRIMERA COMUNIÓN (primera parte)

Hoy vamos a enseñarte las galletas que nos encargaron para una primera comunión, bueno todas no, unas pocas que si no se podría hacer muy pesado jeje.

Esta podría ser una muestra muy representativa de las galletas:

galletas para primera comunión - 1

La muñeca no es la que nosotras solemos hacer pero a la madre de la homenajeada le gustaba mucho ese modelo de cortador, y como nos gusta adaptarnos a lo que quiere el cliente siempre que sea posible, y en esta ocasión podíamos, pues le hicimos esta muñeca.

Con el pelo castaño, como la niña que hacía su primera comunión:

CUPCAKES DE VANILLA PARA GOLOSOS, TAMBIÉN LLAMADOS DE LECHE CALIENTE

Hoy vamos a poner una receta de cupcakes de vainilla que están muy ricos aunque hay que decir que son un poco más dulces de los que nosotras solemos hacer normalmente, pero nos encantan de todas maneras.

Además, que no a todo el mundo le gustan las mismas cosas así que nunca está de más tener recetas buenas para todos los gustos ¿no te parece?

receta de cupcakes leche caliente - 1

En realidad son la versión en cupcake del bizcocho de leche caliente que publicamos en febrero, así que la receta es básicamente la misma y, en realidad, los deberíamos de llamar cupcakes de leche caliente.

Aunque esta vez vamos a poner las cantidades en gramos, a nosotras así nos resulta más cómodo.

Estos son los INGREDIENTES que hemos utilizado para unos 10 cupcakes:

CUPCAKES DE OREO

Hoy traemos una receta para hacer cupcakes de galletas Oreo, así de simple y así de bueno.

Ya los hemos hecho algunas veces aunque no lo habíamos puesto en el blog, pero como la semana pasada fue al feria de Jerez y estuvimos "un poco" perdidillas jejeje, la vamos a poner para intentar compensar un poco, que sabemos que las recetas gustan mucho.

receta de cupcakes de oreo - 1

No dejes de avisarnos si la haces, y si nos mandas una foto.... guau!!! Igual parece una chorrada pero nos haríais muy felices, de verdad :D

Vamos con los INGREDIENTES que son necesarios para unos 20 cupcakes:

TARTA PARA UN MAESTRO

Hoy vamos a poner fotos de una tarta que ha gustado bastante cuando la enseñamos en facebook. Si aún no nos sigues, en la columna de la derecha tienes el enlace directo a nuestra cuenta, y la de twitter, pinterest...

Era una tarta para un MAESTRO, o MAESTRA, que en realidad no lo sabemos. Y que se iban a llevar hasta Sevilla, por eso no lleva cosas clavadas o puestas de pie, que son más delicadas de transportar y es mucho más fácil que se rompan por el camino.

tarta maestro con fondant - 1

Como ves iba llena de cosas que todos hemos usado en el cole, ya que nos la pidieron así.

Íbamos a poner lápices, pero es que a nosotras lo que nos gustaba era el Plastidecor, así que es lo que hemos hecho jeje.

CHIMICHANGA

Los miércoles no solemos publicar. Generalmente lo haríamos mañana jueves, pero es que si no no entramos en el Gran reto dulce de mayo, y aún así por los pelos jeje.

El reto de este mes era algo frito, sólo eso. Queríamos probar algo nuevo así que hemos hecho CHIMICHANGA, que no es otra cosa que una tortita de maíz rellena y frita.

receta de chimichanga - 1

Quizás es porque no lo conocíamos pero nos resultó un nombre muy curioso, pero es el que tiene, eso sí suena muy divertido.

Se puede rellenar de cualquier cosa que se os ocurra, desde dulce de leche o Nocilla a rellenos más elaborados. Nosotras nos decidimos por una receta que habíamos visto que llevaba tarta de queso!!! Había que probarla. Además así vamos bajando nuestras listas de Pinterest de recetas pendientes, que las de tartas de queso crecen y crecen a un ritmo vertiginoso, todas con pinta...

TARTA PARA UN SEVILLISTA QUE LE GUSTA LA FÓRMULA 1

Hoy vamos a poner fotos de una tarta que hemos hecho para celebrar el cumpleaños de un sevillista al que también le encanta la fórmula 1.

tarta del Sevilla FC y Formula 1 - 1

Nos pidieron que la tarta tuviera un coche de carreras que llevara los símbolos del Sevilla FC, así que dicho y hecho (bueno, nos llevó su tiempo jajaja).

Algunos 39 también le pusimos al coche, que era la edad del homenajeado ;)

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