Hoy vamos a enseñarte una tarta que nos encargaron y que quedó la mar de simpática, al menos para nuestro gusto.
Simulamos una especie de selva que, junto con el león, iba a ser el tema decorativo de la fiesta.
En realidad nos encargaron todo un conjunto de dulces para montar una mesa para celebrar el primer cumpleaños de Erika. Todo iba a conjunto: la tarta, unos cupcakes, unas galletas y unos cake pops,... publicaremos el resto de los dulces a lo largo de esta semana y la que viene, para no cargar mucho de fotos esta entrada y que todo se vea bien.
Pero hoy vamos con LA TARTA!
Querían era que llevara un leoncito modelado en la parte de superior de la tarta, así que le hicimos uno.
Con diseño infantil, que es el que más le iba a la fiesta. En realidad es el que nos gusta más jejeje.
Y, como siempre, iba con detalles por todo el rededor de la tarta.
El piso de abajo era un bizcocho cremosos de chocolate relleno con varias capas de ganache de chocolate con leche y una capa de mermelada de fresa; es una combinación que siempre gusta mucho :D
Mientras que el piso de arriba era un bizcocho cremosos de vainilla relleno de buttercream de vainilla y de ganache de chocolate, juntos pero no revueltos, cada capa de relleno iba de un sabor ;)
Ya para terminar ponemos la tarta vista desde arriba, que se ve muy bien el "pelo" del leoncito:
Esperamos que te haya gustado, si es así ayúdanos a compartirlo en las redes sociales porfa, besitos.
Simulamos una especie de selva que, junto con el león, iba a ser el tema decorativo de la fiesta.
En realidad nos encargaron todo un conjunto de dulces para montar una mesa para celebrar el primer cumpleaños de Erika. Todo iba a conjunto: la tarta, unos cupcakes, unas galletas y unos cake pops,... publicaremos el resto de los dulces a lo largo de esta semana y la que viene, para no cargar mucho de fotos esta entrada y que todo se vea bien.
Pero hoy vamos con LA TARTA!
Querían era que llevara un leoncito modelado en la parte de superior de la tarta, así que le hicimos uno.
Y, como siempre, iba con detalles por todo el rededor de la tarta.
El piso de abajo era un bizcocho cremosos de chocolate relleno con varias capas de ganache de chocolate con leche y una capa de mermelada de fresa; es una combinación que siempre gusta mucho :D
Mientras que el piso de arriba era un bizcocho cremosos de vainilla relleno de buttercream de vainilla y de ganache de chocolate, juntos pero no revueltos, cada capa de relleno iba de un sabor ;)
Ya para terminar ponemos la tarta vista desde arriba, que se ve muy bien el "pelo" del leoncito:
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