GALLETAS DE LA LETRA PI

Hola, hoy venimos con más galletas decoradas con fondant, no son muy típicas pero sí bastante originales.

Y es que no es muy habitual que alguien te diga que le gustarían unas galletas de la letra pi, así sólo eso.

galletas de la letra pi 1

Decidimos que en blanco y negro iban a quedar monas, y creo que no quedo mal el resultado, no te parece? Se resalta mucho la letra que es de o que se trataba el tema.

galletas de la letra pi 2

Os digo desde ya que no hemos encontrado cortadores chulos al respecto, que buenas vueltas le dimos. Sí los hay pero no nos gustaban el resultado, así que no nos quedaba otra que hacer nosotras las letras una a una, todo sea por complacer a un amigo.

galletas de la letra pi 3

Tampoco te pienses que salió a la primera, que para que quedaran monas tuvimos que hacer unas pocas antes de decidirnos por la definitiva.

Luego sólo era repetirlas una y otra vez jejeje.

galletas de la letra pi 4

Las galletas propiamente dichas, como siempre, eran de mantequilla. Y la decoración está toda elaborada con fondant.

Y hasta Madrid que se fueron, bien embolsadas y entre capas de papel de pompitas para que fueran protegidas (llegaron muy bien, eh).

galletas de la letra pi 5

Esperamos que estas nuevas galletas te hayan gustado aunque sean tan peculiares  besitos.


RECETA DE COOKIES INTEGRALES

Como bien se entiende del título de la entrada, hoy vamos a dejar una receta de galletas integrales, con chips de chocolate. Con tanta decoración de dulces hacía tiempo que no poníamos una nueva receta pero con esta tan estupenda compensamos un poco jiji.

Sabemos que hay gente a la que todo lo que contenga la palabra "integral".. como que le da alergia, pero si eres de esas no te cortes y no dudes en hacerlas, ¡están buenísimas!, de verdad.

No lo digo yo que no sería muy objetiva, al fin y al cabo todo lo que suene a integral siempre me encanta jajaja. Me lo han dicho en casa, donde no triunfan tanto los dulces integrales, pero de estas no quedó ni una.

Receta de cookies integrales 1

Antes de deciros cómo hacerlas, te cuento del origen de la receta: es de @conelchef, tal cual, sin modificaciones, ni falta que le hacen. Para mi sólo el hecho de que sea una receta suya ya es una razón para hacerla jeje.

Pero si no le conoces y te gusta la repostería te recomiendo que le eches un vistazo a sus cuentas. En su nombre te he dejado el enlace directo a su canal de You Tube, pero está por todas las redes sociales. Y te aseguro que sus recetas siempre salen divinas!

No las he hecho todas pero sí un puñado y me han parecido geniales.

Receta de cookies integrales 2

Y ahora ya sí, vamos a la receta, que es lo que te interesa seguro.

Los INGREDIENTES que he usado para hacerlas son:

     - 210 g de harina integral.
     - 5 g de bicarbonato.
     - 3 g de sal fina.
     - 145 g de mantequilla.
     - 145 g de azúcar moreno.
     - 1 huevo y una yema.
     - 10 g de aceite de girasol
     - 200 g de chocolate negro troceado.
     - 80 g de avellanas crudas troceadas.

Receta de cookies integrales 3

Y la FORMA DE HACERLAS, bien sencilla:

     - Mezclamos en un bol la harina, el bicarbonato y la sal, y reservamos.
     - Empezamos batiendo muy bien la mantequilla y el azúcar moreno, pero muy bien.
     - Añadimos la yema y el huevo a la mezcla anterior batiendo bien de nuevo.
     - Vertemos el aceite y lo incorporamos a la mezcla.
     - A continuación echaremos la harina, el bicarbonato y la sal que teníamos reservadas hasta que se incorporen.
     - Para acabar la masa pondremos el chocolate y las avellanas en la masa hasta que se repartan.
     - Hacemos bolitas de masa y las vamos poniendo sobre la bandeja del horno (sobre un papel de horno).
     - Aplastamos un poco las bolitas y las horneamos en el horno precalentado a 150ºC durante unos 15 minutos.

Y ya tenemos listas nuestras ricas galletas!

Receta de cookies integrales 4

Ahí tienes una partida por la mitad para que la veas por dentro (esa me la comí yo, y alguna que otra más jejeje).

¿A que quedan estupendas?

Receta de cookies integrales 5

Y por hoy ya es todo, espero que te animes a hacerlas, y no dejes de contarnos cómo te quedaron, besitos.

GALLETAS DE BB8

Hoy volvemos con otras galletas decoradas.

Los dulces con temáticas de series de televisión o de películas son de los más recurridos, pero hasta ahora no habíamos hecho ninguna galleta de Star Wars!

galletas bb8 1

Hicimos unos cupcakes hace tiempo pero ningún dulce más. Es curioso, con la de seguidores que tienen las películas.

Pero vamos a solucionarlo con estas galletas.

galletas bb8 2

Hoy te vamos a enseñar sólo las que hicimos de BB8, porque me han encantado y creo que se merecen una entrada para ellas solas jeje.

Mira una más de cerca:

galletas bb8 3

Aunque hicimos otras con emblemas de la alianza y del imperio que os pondré juntas en cuanto que prepare la entrada. También quedaron muy monas pero es que las de BB8 me han conquistado.

galletas bb8 4

Las galletas las hicimos con nuestra receta infalible de galletas de mantequilla, a las que les dimos la forma adecuada.

Y la decoración va con papel comestible colocado sobre fondant.

galletas bb8 5

Sabemos que gustaron mucho en su destino, que es lo importante y nos alegra un montón. Porque estas galletas también salieron viajeras y se fueron hasta la Comunidad de Madrid.

Esperamos que a ti también te hayan gustado, besitos.



TARTA DE TARTA DE FRESA

Para empezar el mes de septiembre dulcemente, hoy volvemos con otra tarta cubierta con fondant.

Fue una sorpresa para una chica a la que le gusta mucho Tarta de Fresa. Y nos ha chivado un pajarito que la tarta le gustó mucho, así que... GENIAL!

Tarta de Tarta de Fresa 1

La tarta propiamente dicha es la casa/fresa de tarta de Fresa, que estaba hecha con nuestro bizcocho cremoso de chocolate relleno de varias capas de nata montada.

Esta combinación gusta siempre un montón, y nosotras encantadas, faltaría más!

Tarta de Tarta de Fresa 2

Y, además, esta vez decoramos la base en la que iba la tarta.

No solemos hacerlo siempre pero hace que el conjunto quede mucho más bonito, no te parece? Como que la tarta luce más.

Tarta de Tarta de Fresa 3

Toda la decoración, incluida la que lleva la base, está hecha por nosotras con fondant, las piruletas y las fresas también.

Tarta de Tarta de Fresa 4

Algunos adornos podríamos haberlos puesto de caramelo o de gominolas, que las hay monísimas y muy a propósito.

Es más, incluso hubiera sido más sencillo y rápido de hacer.

Pero como sabemos que a la homenajeada le gusta muchísimo el fondant... mejor hacérselo todo con fondant que para eso es su tarta jeje.

Tarta de Tarta de Fresa 5

Esperamos que te haya gustado esta nueva tarta, no te olvides de compartirla en las redes sociales para que la vean tus amigos, besitos.



TARTA DE TROLLS

Hoy traemos otra nueva tarta decorada con fondant que como tardemos un poco más en ponerla ya no vas ni a conocer a las Trolls temática de la misma jajaja.

Tarta de Trolls 1

Una tarta bien colorida, que la temática bien lo requería.

Y  con un gran arco iris, por supuesto:

Tarta de Trolls 2

La hicimos especialmente para Alejandra para celebrar su cuarto cumpleaños, así que pusimos su nombre en todo el frente para que se vera bien.

Y como le gusta mucho la peli de Trolls, nada mejor que hacerle una tarta con esa temática, ¿no te parece?

Tarta de Trolls 3

Y sus trolls favoritas se las hicimos en pasta de azúcar. Lo que no sabemos es si les dio algún bocado o se las guardó de recuerdo.

Porque, por experiencia, sabemos que a algunos niños les es poco menos que imposible no comerse al menos un trocito jajajaja.

Tarta de Trolls 4

Y el en interior, justo debajo de la capa de decoración... lo mejor (no nos cansaremos de decirlo), esta vez era un rico y cremoso bizcocho de chocolate relleno de varias capas de nata montada.

Es una de las combinaciones de sabores que más hacemos, y creo que con diferencia la que más gusta al que la prueba (es que el bizcocho está... mmm, y la nata le va de lujo).

Tarta de Trolls 5

Espero que te guste esta nueva tarta que te hemos enseñado hoy, a pesar de que no puedas probar un trocito, besitos.

MINI CUPCAKES PARA UNA MESA DULCE

Hace ya bastante tiempo hicimos un montón de dulces para la Primea Comunión de Alba y me acabo de dar cuenta de que los mini-cupcakes no llegaron al blog.

Tenemos tantas cosas para compartir que algunas se van quedando y quedando...

Pero como hace mucho que no ponemos cupcakes en el blog he decidido que es el momento perfecto para enseñártelos, ya que a mi me encantó el resultado.

Cupcakes de plátano con crema de dulce de leche 1

Todos los dulces de la mesa y las galletas que le hicimos para regalar a los invitados iba en tonos rosas así que teníamos que decorarlos para que quedaran acorde con lo demás.

Y la temática que había que poner de alguna manera eran corazones, que a Alba le gustan mucho. Por eso todos los cupcakes llevaban dos o tres corazones, rosas, por supuesto.

GALLETAS DE BODA SIMULANDO MADERA

Hoy venimos a enseñarte otras galletas decoradas, esta vez en tonos marrones y cremas que, aunque no es lo más habitual, quedaron bastante finas.

Son unas pruebas que hicimos para bodas, esas bodas con decoración más "rústica" que ahora se ven tanto, pero igual de elegantes que el resto, que una cosa no quita la otra. Y como nos gustaron mucho queremos compartirlas contigo:

Galletas de boda simulando madera 1

Aunque los diseños los hicimos pensando en una boda, servirían igualmente para un montón de ocasiones.

Porque los corazones quedarían ideales para cualquier detalle romántico, no crees?

TARTA DE BAUTIZO CON PATUCOS Y ESTRELLAS

Pues como lo prometido es deuda, aquí va la tarta que iba a juego con las galletitas de estrella con inicial que pusimos por aquí el otro día.

Todo hecho con el mismo tono de rosa, claro.

Tarta de bautizo con patucos y estrellas 1

Y la tarta, como no podía ser menos, iba con estrellas, del mismo tamaño y forma de las galletitas.

BOTONES DE COMPARTIR ENTRADAS

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...