UN MUGCAKE DE MANZANA Y AVENA TIPO PUDIN, BIEN RICO Y MUY SANO.

Como ya te contamos, últimamente estamos haciendo muchas pruebas pasteleras de dulces rápidos hechos en el microondas. Y la verdad es que el resultado está siendo realmente espectacular.

Se entiende que siendo realistas, claro, no se puede pedir una super-tarta delicatesen de lujo como una red velvet cheese cake, aunque no están pero que nada mal para quitarte un antojo repentino. O si quieres cocinar con niños, que no se caracterizan por su extremada paciencia jeje.

Ya pusimos la receta de un crumble de peras con avena y canela bien rico y hoy vamos a poner la de un pudin de manzana y avena.

Lo de empezar con los de fruta y avena es pura casualidad, o quizás es nuestro subconsciente buscando cosas más sanas ;)

Y ahora vamos con la RECETA, los INGREDIENTES que hemos usado para 1 pastel son:

CHOCOLATE PLÁSTICO, NUESTRA RECETA DEFINITIVA

El año pasado hicimos un buen puñado de pruebas con recetas para hacer chocolate plástico blanco casero. Pero no llegamos a poner en el blog cuál era nuestro favorito, así que vamos a solucionarlo hoy...

El año pasado nooooo, fue en 2013!!1 ¡Uf, cómo pasa el tiempo!

Esta nueva entrada no es de las bonitas, llenas de fotos, pero es una de las más prácticas si vas a usar el chocolate plástico y no sabes ni por donde empezar.

Antes de nada un resumen de todas nuestras pruebas con el chocolate plástico blanco que hicimos, por si hay algún despistadillo o quien no se acuerde y quiera echarles un vistazo (que hace ya un montón jeje):

     - Prueba 1: con chocolate blanco y sirope de maíz.
     - Prueba 2: con chocolate blanco y glucosa, usando la receta de ChokoLate.
     - Prueba 3: con Candy Melts y sirope de maíz, usando la receta de Cake Concepts by Cathy.
     - Prueba 4: con chocolate blanco y sirope de maíz, usando la receta de Joy of Baking.
     - Prueba 5: con chocolate blanco y sirope de maíz, usando la receta de Rose Levy.
     - Prueba 6: con chocolate blanco y sirope de maíz, usando la receta de ChokoLate.

También probamos el chocolate plástico industrial, el que ya venden envasado y listo para usar. Fue el que utilizamos para modelar la sirena, este se trabaja muy bien pero de sabor... mucho mejor cualquiera de los otros.

CRUMBLE DE PERAS AL MICROONDAS

Últimamente estamos haciendo muchas pruebas pasteleras al microondas, por varias razones:

     - A nuestra sobrina le gusta muchísimo la cocina, pero no tiene edad para andar sola con los fuegos, hornos o similares, y estas son recetas que las puede hacer sola.
      - En internet cada vez se ven más recetas de mug-cakes o lo que es lo mismo, pasteles hechos en una taza en el microondas, y de ver tantos entra curiosidad pastelera, mucha.
     - Es una muy buena idea para quitarse un antojo, que no siempre tenemos tiempo para hacer una super-tarta.
     - Es una forma genial de hacer porciones individuales o pequeñas y no ir sembrando envidias a los que están a dieta, porque siempre hay alguien.

Pues hoy os traemos una de las recetas que hemos hecho y que han salido riquísimas, y encima se hace en un plis: un crumble de peras con avena y canela.

Por cierto, los "experimentos" y desastres (que alguno hay) que vamos haciendo solemos ponerlos en nuestra cuenta de Instagram, no tienes más que seguirnos para verlos todos.

Y ahora vamos con la RECETA, los INGREDIENTES que hemos usado para 1 pastel son: