PASTELERA DE PORCELANA FRÍA

Como ya contamos en Facebook, hoy vamos a poner, por fin, las fotos de otra muñeca alta que hemos hecho: una PASTELERA!

Ha sido un poco para probar unas cosas y aunque hay algunos detalles que no nos han terminado de convencer, el conjunto no ha quedado del todo mal ¿verdad?

Y lo mejor es que toda ella está hecha en porcelana fría por lo que no se estropea fácilmente :D

BIZCOCHO DE LIMÓN DE LA RITZ CARLTON COOKING SCHOOL

Nosotras no cerramos por vacaciones, así que si necesitais cualquier cosa no dudeis en decírnoslo.

Mientras vamos a poner receta de un bizcocho de limón que está.... SUPER-RIQUÍSIMO!!! Está tan rico que hasta merece la pena encender el horno en días de agosto.

Hace tiempo ya pusimos otra receta de bizcocho de limón, que también estaba realmente rico. La que traemos hoy resulta un poco menos ácida, ya que no lleva almíbar de limón, pero no por eso su sabor a limón es menor, es muy intenso.

En la receta de hoy, además, se nota un poco más la cremosidad de la mantequilla en su textura.