La tarta que vamos a poner hoy es muy de nuestro "pueblo", bueno, vale, en realidad de pueblo no tiene nada, Jerez es bastante grande. Pero a lo que íbamos, que es muy de aquí.
La tarta era para un cumpleañero amante de los vinos de González Byass, en especial del Tío Pepe así que le dimos a este vino un sitio especial, en todo lo alto de la tarta:
Aunque no era el único vino representado, todo el lateral iba lleno de etiquetas de otros vinos de la misma bodega.
Sólo una muestra, que González Byass comercializa un montón de vinos diferentes y no hubiera quedado mono si las ponemos todas.
Por si te entra la duda, las etiquetas las hicimos en papel comestible e iban impresas con tinta también comestible; nos gusta que en nuestras tartas se pueda comer todo.
También le dejamos un sitio destacado al nombre de la bodega, que al fin y al cabo es lo que nos habían pedido.
La tarta por dentro era un bizcocho cremoso de vainilla que iba relleno y cubierto de ganache de chocolate con leche, todo un clásico pero que gusta mucho.
Esperamos que te haya gustado, besitos.
La tarta era para un cumpleañero amante de los vinos de González Byass, en especial del Tío Pepe así que le dimos a este vino un sitio especial, en todo lo alto de la tarta:
Aunque no era el único vino representado, todo el lateral iba lleno de etiquetas de otros vinos de la misma bodega.
Sólo una muestra, que González Byass comercializa un montón de vinos diferentes y no hubiera quedado mono si las ponemos todas.
Por si te entra la duda, las etiquetas las hicimos en papel comestible e iban impresas con tinta también comestible; nos gusta que en nuestras tartas se pueda comer todo.
También le dejamos un sitio destacado al nombre de la bodega, que al fin y al cabo es lo que nos habían pedido.
La tarta por dentro era un bizcocho cremoso de vainilla que iba relleno y cubierto de ganache de chocolate con leche, todo un clásico pero que gusta mucho.
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