GALLETAS DE CRUZ DECORADAS CON GLASA

El año que viene nuestra sobrina hace su Primera Comunión y nosotras le vamos a hacer una mesa dulce que esperamos que sea ESPECTACULAR! ¡Es nuestra sobrina!

Así que hasta que llegue el mes de abril haremos pruebas de diferentes cosas para luego elegir lo que más nos guste.

Hoy te vamos a enseñar una de esas pruebas: unas galletas con forma de cruz.

Hace tiempo ya hicimos galletas con esta misma forma decoradas con fondant (las podeis ver pinchando AQUÍ), pero queríamos ver cómo quedarían decoradas con glasa.

RED VELVET EN FORMATO CUPCAKE

Decir que nos encanta el red velvet no creemos que sea ninguna sorpresa a estas alturas jeje. Porque la verdad sea dicha: ¡ESTÁ BUENÍSIMO! y si es con crema de queso... ¡MÁS!

Pero siempre lo hemos hecho en forma de tarta, no por nada en especial, casualidades de la vida.

Pero un día nos encargaron unos cupcakes de red velvet y... nos pusimos a ello.

Decidimos usar como base la receta de red velvet que más nos gusta para hacer las tartas y ¡VAYA ACIERTO!

TARTA FROZEN

Que la película de Frozen está de moda entre las niñas es indiscutible, así que cuando nos encargaron la tarta para el cumple de Lucía y nos dijeron que la temática era Frozen no nos extrañó mucho, la verdad.

Así que nos pusimos a ello y esta fue la tarta que le hicimos:

Hay por la red tartas de Olaf que son una chulada pero como sabemos que a las niñas el personaje que les gusta más de la peli es Elsa, pues le hicimos una tarta en la que Elsa era la protagonista.

CUPCAKES DE BEBÉ PARA CARLO

Revisando fotos acabo de encontrarme estos cupcakes que no están en el blog!!!, así que voy a solucionarlo YA.

Nos los encargaron hace ya muuuchos meses para celebrar el nacimiento de Carlo, que ya seguro que está por ahí correteando jeje.

A nosotras nos encantan los que son forma de carita, ¡quedan tan simpáticos!

Aunque esta vez también iban algunas galletas a juego, en el mismo tono y con el nombre del bebé marcadas:

TARTA DE BREAKING BAD

Hoy venimos con otra tarta cubierta con fondant pero nada de temática infantil, que los mayores también tenemos derecho a tartas bonitas.

Esta vez la tarta está inspirada en una serie de televisión que ha tenido muchísimos premios y, aunque terminó el año pasado, ya es casi de culto: Breaking Bad.

Si no conoces la serie el diseño te dejará un poco indiferente, pero si la has visto seguro que has reconocido la serie en la tarta en un plis.

TARTA DE CAMISETA DE YUGOSLAVIA

Hoy traemos una tarta que nos encargaron para un cumpleaños con forma de camiseta de baloncesto, de la selección de Yugoslavia.

Vale, sabemos que esa selección ya no existe, pero si a alguien le gusta algo... ¿qué hay mejor que comérselo? jeje.

TARTA DE NUEVA YORK

Hoy vamos a poner los detalles de una tarta que nos encargaron este verano y que con tanto león de por medio no hemos enseñado aún.

La tarta era para una cumpleañera que le encanta NUEVA YORK.

Así que le pusimos un buen puñado de cosas muy características de la ciudad: la silueta que la ciudad marca en el cielo cubría un buen trozo del lateral de la tarta.

Pero tampoco podía faltar un perrito caliente o un donut glaseado, ¡por supuesto!

Todo está hecho en pasta de azúcar y es comestible (por si te lo estás planteando).

BIZCOCHO SIN HUEVO

Y seguimos probando cosas ricas ;) que como dan buen resultado acaban en el blog.

Hoy venimos con una receta de bizcocho sin huevo; ya puestos a probar había que hacer algo diferente, no os parece?

El otro día me preguntaba una chica que qué hacíamos con los dulces que cocinábamos. Esto de tener un blog de dulces debe dar la sensación de que nos alimentamos de ellos, pero nada más lejos de la realidad; en el día a día comemos de una forma bastante sana, o lo intentamos jeje.

En cuanto a los dulces... Los encargos los entregamos, obvio, pero las pruebas... pues nos las comemos!!! jajaja. Sólo una vez, que prefiero no recordar, acabó todo en la basura de lo malo que estaba. Lo demás... entre que no hacemos mucha cantidad cuando son pruebas y que repartimos con la familia, la verdad es que todo se acaba bien pronto jajaja.

Los INGREDIENTES que hemos usado con los siguientes: