CAKE POPS DE OJOS SANGRIENTOS

Ya no queda mucho para Halloween así que te vamos a enseñar unos cakepops que hicimos el año pasado y que son muy adecuados para esta fiesta.

A mi me dan un poco de grima, y eso que los hice yo jajaja.

Lo de ponerles un tenedor clavado resulta muy cómodo a la hora de comerlos, a la vez que le dan un toque más gore jiji.

la verdad es que nosotras no somos muy de celebrar Halloween (vamos, nada de nada) pero nuestra sobrina sí lo hace en clase de inglés donde cada alumno va disfrazado y lleva algo "terrorífico" para la merienda, que luego se comen entre todos.

Y como a nuestra sobrina le encantan los cake pops, cada año le hacemos unos pocos para que los lleve a clase. Ya le hicimos hace varios años unos cakepops de fantasmas y desde entonces a sus compañeros también les gustan, tanto que se acuerdan de un año para otro y los esperan con ganas.

Solemos hacérselos de bizcocho de chocolate con Nocilla porque les encantan pero este año decidimos que con bizcocho red velvet iban a quedan mejor (por eso de que fueran rojos al comerlos) y nadie se quejó.

Mira como quedaban por dentro:

Aunque el de muestra era más pequeñín, por lo que la capa de cobertura de chocolate no es tan gordita en los demás, proporcionalmente.

Lo único malo que recuerdo fue el calor que hacía, que parece mentira que estemos hablando de noviembre, los llevamos en una bandeja negra de corcho bien fría pero aún así alguno llegó con el chocolate un poco derrtido.

Menos mal que no afectaba a la decoración jajaja.

La pega de que se acuerden tanto de los dulces del año anterior, y del otro, y del otro, es que cada año hay que innovar un poco más, a ver qué hacemos para este año, es todo un reto. Aceptamos sugerencias jeje.

Pero la alegría de nuestra sobrina al ganar siempre el premio al dulce más terrorífico merece la pena con creces los comederos de coco para que queden terroríficos pero a la vez sean para niños.

Y so es todo por hoy, esperamos que te hayan gustado estos nuevos cakepops, aunque "gustar" no creo que sea la palabra más adecuada en este caso jeje.

No te olvides de compartirlos en las redes sociales porfa, besitos.

TARTA NECESER DE LOUIS VUITTON

Hoy volvemos con otra nueva tarta decorada, esta vez con una a la que le dimos el aspecto de un neceser de Louis Vuiton.

Ya hicimos hace tiempo otra tarta con forma de neceser, pero era de Chanel (puedes verlo pinchando AQUÍ), tarta que incluso hemos repetido, pero era la primera vez que hacíamos algo inspirado en los diseños de Louis Vuitton.

El nombre de la homenajeada, como siempre, lo pusimos bien clarito y a la vista, que se note que la tarta es personalizada y hecha expresamente para ella.

Esta vez lo escribimos a mano a modo de etiqueta, que era lo que pegaba.

TARTA BOL DE PALOMITAS

Y para empezar el mes de octubre, hoy volvemos con otra tarta decorada con fondant. La hicimos ya hace meses pero dicen que nunca es tarde si la dicha es buena, no?

Carmen iba a celebrar su cumpleaños en el cine con sus amigas pero no por eso le iba a faltar su tarta de cumple.

Y como no hay nada más típico del cine que un bol de palomitas, pues esa fue la forma que le dimos a su tarta, un bol de palomitas:

Con su nombre delante y bien claro, que para eso era su tarta y la hicimos especialmente para ella, que colaboró en el diseño.

GALLETAS DE LA LETRA PI

Hola, hoy venimos con más galletas decoradas con fondant, no son muy típicas pero sí bastante originales.

Y es que no es muy habitual que alguien te diga que le gustarían unas galletas de la letra pi, así sólo eso.

Decidimos que en blanco y negro iban a quedar monas, y creo que no quedo mal el resultado, no te parece? Se resalta mucho la letra que es de o que se trataba el tema.

RECETA DE COOKIES INTEGRALES

Como bien se entiende del título de la entrada, hoy vamos a dejar una receta de galletas integrales, con chips de chocolate. Con tanta decoración de dulces hacía tiempo que no poníamos una nueva receta pero con esta tan estupenda compensamos un poco jiji.

Sabemos que hay gente a la que todo lo que contenga la palabra "integral".. como que le da alergia, pero si eres de esas no te cortes y no dudes en hacerlas, ¡están buenísimas!, de verdad.

No lo digo yo que no sería muy objetiva, al fin y al cabo todo lo que suene a integral siempre me encanta jajaja. Me lo han dicho en casa, donde no triunfan tanto los dulces integrales, pero de estas no quedó ni una.

Antes de deciros cómo hacerlas, te cuento del origen de la receta: es de @conelchef, tal cual, sin modificaciones, ni falta que le hacen. Para mi sólo el hecho de que sea una receta suya ya es una razón para hacerla jeje.

Pero si no le conoces y te gusta la repostería te recomiendo que le eches un vistazo a sus cuentas. En su nombre te he dejado el enlace directo a su canal de You Tube, pero está por todas las redes sociales. Y te aseguro que sus recetas siempre salen divinas!

No las he hecho todas pero sí un puñado y me han parecido geniales.

Y ahora ya sí, vamos a la receta, que es lo que te interesa seguro.

Los INGREDIENTES que he usado para hacerlas son:

     - 210 g de harina integral.
     - 5 g de bicarbonato.
     - 3 g de sal fina.
     - 145 g de mantequilla.
     - 145 g de azúcar moreno.
     - 1 huevo y una yema.
     - 10 g de aceite de girasol
     - 200 g de chocolate negro troceado.
     - 80 g de avellanas crudas troceadas.

Y la FORMA DE HACERLAS, bien sencilla:

     - Mezclamos en un bol la harina, el bicarbonato y la sal, y reservamos.
     - Empezamos batiendo muy bien la mantequilla y el azúcar moreno, pero muy bien.
     - Añadimos la yema y el huevo a la mezcla anterior batiendo bien de nuevo.
     - Vertemos el aceite y lo incorporamos a la mezcla.

     - A continuación echaremos la harina, el bicarbonato y la sal que teníamos reservadas hasta que se incorporen.

     - Para acabar la masa pondremos el chocolate y las avellanas en la masa hasta que se repartan.

     - Hacemos bolitas de masa y las vamos poniendo sobre la bandeja del horno (sobre un papel de horno).

     - Aplastamos un poco las bolitas y las horneamos en el horno precalentado a 150ºC durante unos 15 minutos.

Y ya tenemos listas nuestras ricas galletas!

Ahí tienes una partida por la mitad para que la veas por dentro (esa me la comí yo, y alguna que otra más jejeje).

¿A que quedan estupendas?

Y por hoy ya es todo, espero que te animes a hacerlas, y no dejes de contarnos cómo te quedaron, besitos.

GALLETAS DE BB8

Hoy volvemos con otras galletas decoradas.

Los dulces con temáticas de series de televisión o de películas son de los más recurridos, pero hasta ahora no habíamos hecho ninguna galleta de Star Wars!

Hicimos unos cupcakes hace tiempo pero ningún dulce más. Es curioso, con la de seguidores que tienen las películas.

Pero vamos a solucionarlo con estas galletas.

TARTA DE TARTA DE FRESA

Para empezar el mes de septiembre dulcemente, hoy volvemos con otra tarta cubierta con fondant.

Fue una sorpresa para una chica a la que le gusta mucho Tarta de Fresa. Y nos ha chivado un pajarito que la tarta le gustó mucho, así que... GENIAL!

La tarta propiamente dicha es la casa/fresa de tarta de Fresa, que estaba hecha con nuestro bizcocho cremoso de chocolate relleno de varias capas de nata montada.

Esta combinación gusta siempre un montón, y nosotras encantadas, faltaría más!

TARTA DE TROLLS

Hoy traemos otra nueva tarta decorada con fondant que como tardemos un poco más en ponerla ya no vas ni a conocer a las Trolls temática de la misma jajaja.

Una tarta bien colorida, que la temática bien lo requería.

Y con un gran arco iris, por supuesto:

MINI CUPCAKES PARA UNA MESA DULCE

Hace ya bastante tiempo hicimos un montón de dulces para la Primea Comunión de Alba y me acabo de dar cuenta de que los mini-cupcakes no llegaron al blog.

Tenemos tantas cosas para compartir que algunas se van quedando y quedando...

Pero como hace mucho que no ponemos cupcakes en el blog he decidido que es el momento perfecto para enseñártelos, ya que a mi me encantó el resultado.

Todos los dulces de la mesa y las galletas que le hicimos para regalar a los invitados iba en tonos rosas así que teníamos que decorarlos para que quedaran acorde con lo demás.

Y la temática que había que poner de alguna manera eran corazones, que a Alba le gustan mucho. Por eso todos los cupcakes llevaban dos o tres corazones, rosas, por supuesto.

GALLETAS DE BODA SIMULANDO MADERA

Hoy venimos a enseñarte otras galletas decoradas, esta vez en tonos marrones y cremas que, aunque no es lo más habitual, quedaron bastante finas.

Son unas pruebas que hicimos para bodas, esas bodas con decoración más "rústica" que ahora se ven tanto, pero igual de elegantes que el resto, que una cosa no quita la otra. Y como nos gustaron mucho queremos compartirlas contigo:

Aunque los diseños los hicimos pensando en una boda, servirían igualmente para un montón de ocasiones.

Porque los corazones quedarían ideales para cualquier detalle romántico, no crees?

TARTA DE BAUTIZO CON PATUCOS Y ESTRELLAS

Pues como lo prometido es deuda, aquí va la tarta que iba a juego con las galletitas de estrella con inicial que pusimos por aquí el otro día.

Todo hecho con el mismo tono de rosa, claro.

Y la tarta, como no podía ser menos, iba con estrellas, del mismo tamaño y forma de las galletitas.

GALLETITAS DE ESTRELLAS CON INICIAL

Hoy volvemos con galletas decoradas, esta vez unas estrellitas muy dulces que hicimos para el bautizo de Jimena.

Y para que quedara claro que eran personalizadas para ella... le pusimos su inicial a todas:

Esta vez me acordé de hacerles fotos a un buen puñado juntas que, con las prisas, siempre cojo unas pocas simplemente.

Debería hacerlo más a menudo, quedan muy monas al verse tantas juntas, no te parece?

CAKE POPS EN AZUL Y BLANCO

Hoy venimos con cake pops, estos bocaditos tan coloridos y que triunfan allá donde van. Y que además hace un montón que no ponemos por el blog aunque sigamos haciéndolos.

Hoy los traemos decorados en azul y blanco:

Al hacerlos de dos colores se pueden diferenciar fácilmente los sabores: los azules eran de bizcocho de chocolate con crema de cacao y los blancos de bizcocho de vainilla con queso crema.

La mayoría de la gente no sabe muy bien como llamar a estos dulces, eso de cake pops es un poco difícil de recordar (y es que la palabrita se las trae jiji) y la traducción más generalizada de "bizcobolas" no acaba de usarse del todo. Haced como nosotras en nuestra casa, hemos desistido y ya hace mucho tiempo que simplemente los llamamos "bolitas".

Pero bueno, que lo del nombre es lo de menos, lo que sí está claro es que están tan ricos!!!

GALLETAS DE EMOTICONOS

Hoy volvemos a las galletas decoradas después de la tarta de la semana pasada. Y para celebrar que estamos en verano y los días son larguísimos... unas galletas muy divertidas.

Al menos a mi estos emoticonos me parecen simpáticos:

Sobre todo el que guiña el ojo, jijiji.

Sólo de verla me entran ganas de sonreir:

TARTA DE MAC

Hoy venimos a enseñarte otra tarta que hemos hecho, para el 17 cumpleaños de Lulú, una chica a la que le encanta la cosmética de MAC.

Este fue el resultado:

Esta vez iba decorada hasta la base, que también llenamos de "cosméticos". Obviamente, todos eran comestibles, los hicimos nosotras con fondant.

GALLETAS CON NOMBRES

Hoy tocan galletas decoradas, que hace mucho que no os ponemos ninguna por aquí y ya toca, que hemos hecho un montón últimamente.

Y qué mejor que poner unas galletas que hicimos para una fiesta de unos niños en el cole. La cara de los niños al ver las galletas es siempre tan alegre!

Las galletas iban personalizadas para cada uno de los niños, iban todas a juego pero no había dos iguales.

Y eran bastante GRANDES de tamaño, mira una de cerca en mi mano:

TARTA PINGÜINO

Hace tiempo que no publicamos por aquí, lo sé. Pero espero que no os hayais olvidado de nosotras jijiji, porque no hemos parado de hacer muuuchas cosas dulces y hemos estado experimentando recetas que queremos compartir con vosotros.

Para ir abriendo boca de nuevo ahí va una tartita con forma de pingüino que hicimos:

Es bastante simpática, no te parece?

Fue para celebrar un aniversario de boda para una pareja original y muy simpática.

GALLETAS DE "SOY LUNA"

Si conoces a alguna niña pre-adolescente seguro que conoces la serie Soy Luna, a qué sí? Igual hasta te sabes los capítulos de memoria (pero esa sería otra historia de la que hablar jaja).

Pues hoy vamos a enseñarte unas galletas decoradas que hemos hecho y que seguro que le gustan un montón ;)

Las hicimos ya hace unos meses y ya están más que comidas, pero no habían acabado en el blog y ya era hora.

Esta vez eran unas galletas pequeñas, más cómodas para repartir en el recreo entre las amigas del cole jijiji. Aunque se pueden hacer iguales pero más grandes si la ocasión lo requiere.

TARTA PARA UN SEGUIDOR DEL CÁDIZ

Hoy venimos con otra tarta decorada con fondant. Una que hicimos para el cumpleaños de Javi, un gran seguidor del Cádiz CF.

Así que no había nada mejor que hacerla de los colores de su equipo y con forma de balón, para que quedara más auténtica:

No es la primera tarta futbolera que hacemos, ni tampoco la primera con forma de balón. Si quieres verlas los encontrarás fácilmente en la pestaña TARTAS.

Pero sigamos con esta que es la que toca hoy.

TARTA CON FORMA DE CÁMARA

Hoy venimos a enseñar una tarta decorada con fondant. Pero no una circular o cuadrada con la decoración por encima, como suele ser lo habitual.

Esta vez recortamos el relleno y el bizcocho y le dimos forma de cámara de fotos. Y este fue el resultado final:

Y, por si surgen dudas... todo se come, ES UNA TARTA!

TARTA DE QUESO DE CREMA DE CACAHUETES

Y como lo prometido es deuda, hoy traemos la receta de la tarta de queso de crema de cacahuetes que pusimos hace unas semanas en Instagram y que gustó tanto.

Muy cremosa y con un INTENSO sabor a crema de cacahuetes. Así que si te gusta la crema de cacahuete... cuidado que te la puedes comer del tirón, sólo avisamos ;)

Y como sabemos que estás deseando ver la receta, vamos directamente a ella, sin preámbulos ni enrollarnos.

Los INGREDIENTES que hemos usado son los siguientes:

TARTA DE COMUNIÓN DE NIÑO

Y ya que estamos recuperando del ordenador las fotos de las Primeras Comuniones... Hoy la tarta de que hicimos el año pasado para la de Hugo.

Que a los niños también les gusta tener tartas ricas y bonitas.

Esta tarta va lisa y sin adornar por arriba porque la madre de Hugo nos la pidió así para poder poner encima una figura de marinerito que ella tenía.

Si no seguro que hubiéramos puesto algo.

UNA TARTA DE COMUNIÓN SENCILLA PERO ELEGANTE

Después de un pequeño parón inesperado y repentino que nos impidió dejar cosas preparadas, retomamos el blog con las mismas ganas de siempre para volver cada semana a poner cosas ricas y bonitas.

Y como ya se están preparando las Primeras Comuniones, qué mejor que continuar poniéndonos al día con una tarta de Primera Comunión que hicimos hace... uf!, meses, pero que sigue siendo igual de mona jijii.

El diseño de la tarta lo hicimos según las indicaciones de la madre de la homenajeada, y el resultado fue una tarta de primera comunión sencilla pero a la vez muy elegante, no te parece?