Hoy os vamos a enseñar las galletas que hicimos para un bautizo, en tonos azules; esta vez volvemos a los colores clásicos, evidentemente era un niño el homenajeado ;)
La entrada va cargadita de fotos, habíamos pensado ponerlo en dos veces pero creemos que es mejor tenerlas todas juntas, no os parece?
Esta vez las galletas van completamente decoradas con glasa y con bastantes lunares, porque así nos las pidieron.
Aunque nos las vimos y las deseamos para poder hacerlas bien. Nos las encargaron sólo con unos días de antelación y para colmo la humedad de nuestro queridísimo Jerez nos jugó una pasada de esas de las suyas: ahora estoy con un 55% de humedad pero de repente me pongo en un 95%!!!
Vamos que la glasa no se secaba ni de casualidad para poder acabar algunas de ellas, sobre todo las más elaboradas, que hay que dejar que se seque la glasa entre paso y paso.
Aunque al final hubo un poco de suerte, la humedad bajó y las terminamos bien y a tiempo. Y nos encantaron cómo quedaron, sobre todo los ositos:
Aunque los patucos tampoco se quedaban atrás:
En realidad nos gustan todas, para qué vamos a engañarnos jeje.
Las galletas, como siempre, eran de mantequilla con un ligero toque de vainilla (la receta la teneis AQUÍ). Y la glasa la hicimos con un toque de sabor de leche merengada, que le va de miedo a las galletas y hace que estén muy ricas ;)
Que se nos olvidaba! También le hicimos las etiquetas de las galletas, para que cada una fuera en su bolsita con una etiqueta personalizada con el nombre y la fecha.
Mirad las etiquetas más de cerca:
Nosotras, para no depender tanto de la humedad tan inestable que tenemos siempre por aquí, ya tenemos un deshidratador que nos secará la glasa en un plis, que ya lo hemos probado y, teniendo unas pequeñas precauciones, parece que funciona la mar de bien :D
Esperamos que os hayan gustado las galletas, besitos.
La entrada va cargadita de fotos, habíamos pensado ponerlo en dos veces pero creemos que es mejor tenerlas todas juntas, no os parece?
Esta vez las galletas van completamente decoradas con glasa y con bastantes lunares, porque así nos las pidieron.
Aunque nos las vimos y las deseamos para poder hacerlas bien. Nos las encargaron sólo con unos días de antelación y para colmo la humedad de nuestro queridísimo Jerez nos jugó una pasada de esas de las suyas: ahora estoy con un 55% de humedad pero de repente me pongo en un 95%!!!
Vamos que la glasa no se secaba ni de casualidad para poder acabar algunas de ellas, sobre todo las más elaboradas, que hay que dejar que se seque la glasa entre paso y paso.
Aunque al final hubo un poco de suerte, la humedad bajó y las terminamos bien y a tiempo. Y nos encantaron cómo quedaron, sobre todo los ositos:
Aunque los patucos tampoco se quedaban atrás:
En realidad nos gustan todas, para qué vamos a engañarnos jeje.
Las galletas, como siempre, eran de mantequilla con un ligero toque de vainilla (la receta la teneis AQUÍ). Y la glasa la hicimos con un toque de sabor de leche merengada, que le va de miedo a las galletas y hace que estén muy ricas ;)
Que se nos olvidaba! También le hicimos las etiquetas de las galletas, para que cada una fuera en su bolsita con una etiqueta personalizada con el nombre y la fecha.
Mirad las etiquetas más de cerca:
Nosotras, para no depender tanto de la humedad tan inestable que tenemos siempre por aquí, ya tenemos un deshidratador que nos secará la glasa en un plis, que ya lo hemos probado y, teniendo unas pequeñas precauciones, parece que funciona la mar de bien :D
Esperamos que os hayan gustado las galletas, besitos.
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