Hoy venimos con otra receta de mugcake, uno de esos bizcochos que se hacen en una taza y en un plis al microondas.
No son el sumun de la gastronomía pero te solucionan un antojo dulce y, además, son estupendos para hacer con niños.
El que traemos hoy es de.. dulce de leche, y está buenísimo!
Así que vamos al grano con la receta, estos son los INGREDIENTES que hemos usado, va genial para una taza normalita, que nosotras la cogimos un poco grande, eh:
- 1 huevo.
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas de dulce de leche.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 cucharadita de canela.
- 1/4 cucharadita de levadura.
Y la forma de PREPARACIÓN:
Como casi todos los mugcakes lo hacemos todo en la misma taza. Empezamos echando el huevo, el aceite y la leche y movemos.
A continuación le añadimos el azúcar batimos de nuevo. Y luego el dulce de leche y movemos hasta integrar (o algo parecido ;) Para acabar echamos la harina, la canela y la levadura.
La mezcla la metemos en la misma taza en el microondas a potencia máxima un par de minutos, hasta que esté CASI hecho.
En los mugcakes siempre es mejor que se quede poco hecho (siempre se pude meter unos 10 segundos más al microondas) a que se haga demasiado, que si no se resecan mucho y ya no están tan ricos. Se nota un montón la diferencia.
Esperamos una pizca para no quemarnos (porque quema de lo lindo) y... NOS LO COMEMOS!
En realidad, esta no es una receta nueva, es una versión de la receta del mugcake de Nutella que pusimos hace unos meses, porque queríamos conseguir hacer uno rico y jugoso pero de dulce de leche.
El de hoy no lleva nada, nada de chocolate. Igual piensas que es casi un sacrilegio quitarle el chocolate a una receta, pero aunque no lo creas hay gente a la que no le gusta demasiado el chocolate y yo (Miryam) soy una de esas personas. Y también quería tener un rico mugcake para mi ;)
En realidad ya tenía el mugcake de té matcha, pero ahora tengos dos jijiji.
Anímate a hacerlo, verás cómo te gusta.
Aunque si te apasiona el chocolate te recomiendo mejor que te decidas por el mugcake de Nutella. Eso sí, hagas el que hagas no dejes de contarnos lo que te parece, besitos.
No son el sumun de la gastronomía pero te solucionan un antojo dulce y, además, son estupendos para hacer con niños.
El que traemos hoy es de.. dulce de leche, y está buenísimo!
Así que vamos al grano con la receta, estos son los INGREDIENTES que hemos usado, va genial para una taza normalita, que nosotras la cogimos un poco grande, eh:
- 1 huevo.
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas de dulce de leche.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 cucharadita de canela.
- 1/4 cucharadita de levadura.
Y la forma de PREPARACIÓN:
Como casi todos los mugcakes lo hacemos todo en la misma taza. Empezamos echando el huevo, el aceite y la leche y movemos.
A continuación le añadimos el azúcar batimos de nuevo. Y luego el dulce de leche y movemos hasta integrar (o algo parecido ;) Para acabar echamos la harina, la canela y la levadura.
La mezcla la metemos en la misma taza en el microondas a potencia máxima un par de minutos, hasta que esté CASI hecho.
En los mugcakes siempre es mejor que se quede poco hecho (siempre se pude meter unos 10 segundos más al microondas) a que se haga demasiado, que si no se resecan mucho y ya no están tan ricos. Se nota un montón la diferencia.
Esperamos una pizca para no quemarnos (porque quema de lo lindo) y... NOS LO COMEMOS!
En realidad, esta no es una receta nueva, es una versión de la receta del mugcake de Nutella que pusimos hace unos meses, porque queríamos conseguir hacer uno rico y jugoso pero de dulce de leche.
El de hoy no lleva nada, nada de chocolate. Igual piensas que es casi un sacrilegio quitarle el chocolate a una receta, pero aunque no lo creas hay gente a la que no le gusta demasiado el chocolate y yo (Miryam) soy una de esas personas. Y también quería tener un rico mugcake para mi ;)
En realidad ya tenía el mugcake de té matcha, pero ahora tengos dos jijiji.
Anímate a hacerlo, verás cómo te gusta.
Aunque si te apasiona el chocolate te recomiendo mejor que te decidas por el mugcake de Nutella. Eso sí, hagas el que hagas no dejes de contarnos lo que te parece, besitos.
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