TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA EL DUEÑO DEL BAR EL CUCO

Si nos sigues en facebook ya nos habrás oído habar del bar El Cuco más de una vez, y es que NOS ENCANTA!

Es un restaurante que está en Jerez, en la Avenida León de Carranza y tiene una comida riquísima que vamos a tomar de vez en cuando, porque no nos alimentamos de dulces únicamente a pesar de que a veces pueda parecer lo contrario jajaja. Aunque muchas veces tiene para postre una tarta de queso... mmmm ;)

Pues la tarta que te vamos a enseñar hoy la hicimos para el cumpleaños de Jose Carlos, el dueño del bar El Cuco.

Fue un cumple muy especial en el que no podía faltar una tarta también especial y totalmente personalizada.

RECETA DE BROWNIE DE LIMÓN

Mientras que nosotras seguimos "experimentando" para pasarte recetas ricas de dulces navideños, hoy vamos a dejarte una receta de brownie de limón que está... mmmmm.

Para ser puristas, muy brownie no es que sea porque no tiene nada de chocolate, entraría más en la categoría de los blondies que, por si no lo sabes, son los brownies pero blanquitos (los que llevan chocolate blanco). Pero se entiende el postre que vamos a poner, no?

Sólo lo hacemos porque nos da la sensación de que si lo llamamos blondie de limón, la mitad de la gente no va a saber muy bien a que nos referimos.

Si nos equivocamos dínoslo que lo cambiamos del tirón para no liarte.

GALLETAS DE VACAS CON PALO

Hoy vamos a ponerte unas galletas, que hace mucho que no subimos ninguna al blog. Aunque si nos sigues en Instagram seguro que has visto unas pocas galletas decoradas que hemos hecho en las últimas semanas jeje.

Vamos a poner... VACAS!!!!

Vacas con palo, porque Lorena las quería con palo y así se las hicimos.

TARTA DE FROZEN PARA UNA PRINCESITA

Hace ya casi dos años que se estrenó la película Frozen, pero aún sigue siendo la preferida de muchas niñas.

Si no prueba a decirle a una niña pequeña: "suetalooo, sueltalooo" a la vez que mueves las manos lanzando hielo ;)

Pues seguro que a todas esas niñas les encantaría tener una tarta de Frozen en su cumpleaños ¿a qué sí? Pues eso mismo es lo que pensaron los padres de Rocío y esa es la razón de que le hiciéramos esta tarta:

Y aunque las princesas son lo más importante, en una tarta de Frozen que se precie no podía faltar Olaf.

CIGÜEÑA PARA UNA TARTA DE BAUTIZO

Hoy vamos a enseñarte una nueva figura que hemos modelado con fondant, una cigüeña, con bebé y todo.

Un bebé bien tapadito, no vaya a ser que coja frío durante el viaje.

Esta cigüeña la hicimos para los padres de Víctor, para celebrar con los amigos su bautizo. Porque decir que se la hicimos a Víctor, tan pequeño, no sería realmente cierto jeje.

UNA TARTA CON FORMA DE BOLSO DE LOEWE

Hoy vamos a enseñarte con otra tarta que hicimos este verano para celebrar un cumpleaños.

A Ester le encanta la marca de ropa Loewe así que ¿por qué no hacerle una tarta con forma de bolso de Loewe? Y eso fue precisamente lo que le hicimos:

Elegimos un modelo clásico de bolso por dos razones, la primera y la más importante, porque es algo que le gusta a todos los amantes de Loewe y seguro que a Ester también.

Y la otra razón es su forma rectangular, de esta manera habría que recortar menos el bizcocho y le saldrían más porciones de tarta para su celebración. Que al fin y al cabo no hay que olvidar nunca que se trata de una TARTA, además de las que se suele repetir porque están bien ricas ;)

PASTEL SORPRESA DE MANZANA

No sé si conoceis al estupendo y maravilloso chef pastelero Jose Enrique Gonzalez, aunque igual os suena más su nombre en las redes sociales: "con el chef".

Un inciso, si os gusta la pastelería y no le seguís os lo recomendamos un montón. Es un profe maravilloso con el que se aprenden un montón de cosas, y encima es un encanto. Lo encontrareis en todas las redes sociales, hasta tiene un canal en You Tube estupendo al que sube sus recetas!

Bueno, a lo que íbamos. El caso es que "con el chef" propone de vez en cuando un reto. Él proporciona una receta (muy bien explicada) y simplemente hay que hacerla. Pues hoy vamos a poner el resultado de uno de esos retos que no se nos pasó de fecha y conseguimos hacerlo!!! :D

Este fue el resultado de nuestro pastel sorpresa (el nombre del plato es suyo, no nuestro, pero ya que es su receta que menos que mantenerselo):

Es un poco de difícil explicar la textura que tiene, está hecho con una masa de crepes horneada por lo que no es un bizcocho pero tampoco un pudin, es algo intermedio si cabe más tirando a pudin pero puede ser porque lo hicimos alto y estuvo más tiempo en el horno para cuajar, pero nos encanta así ;).

Además tiene el crujiente de la fruta poco horneada en cada bocado. Vamos, ¡una delicia!

La receta es un poquito larga de explicar porque tiene varios pasos a hacer pero no es difícil, aunque sí requiere un poco de tiempo (por las esperas), Vamos con ella.

GERBERA Y MARGARITA EN PAPEL DE ARROZ

Hoy vamos a enseñarte más flores hechas con papel de arroz, es que queda tan bonito!!!

Vamos a poner fotos de una gerbera y margaritas:

Todo en rosa y blanco, muy a juego. Como nota mental me apunto hacer flores de otros colores, que parece que sólo tengamos colorante rosa jaja.

Porque creo que no te lo hemos dicho, todas las flores las hacemos partiendo de papel de arroz blanco, sin colorear. Somos nosotras las que le damos el color que nos interesa, según la flor que sea. Y, de verdad, que tenemos muchos colorantes además del rosa jajaja.

TARTA DE MINECRAFT PARA HACER CON CALMA

Hoy traemos otra tarta hecha con la temática de Minecraf. El juego está causando furor entre muchos niños desde hace ya bastante tiempo y, por supuesto, les gusta que sus tartas de cumple sean también con esa temática.

Esta la hicimos para Ciara, y fue una sorpresa que le preparó su madre:

Que, por cierto, le encantó!!! :D No ponemos foto de ella con su tarta porque no nos gusta poner fotos de niños en el blog, pero se la veía guapísima y radiante; y nosotras felices :)

MUGCAKE DE DULCE DE LECHE

Hoy venimos con otra receta de mugcake, uno de esos bizcochos que se hacen en una taza y en un plis al microondas.

No son el sumun de la gastronomía pero te solucionan un antojo dulce y, además, son estupendos para hacer con niños.

El que traemos hoy es de.. dulce de leche, y está buenísimo!

Así que vamos al grano con la receta, estos son los INGREDIENTES que hemos usado, va genial para una taza normalita, que nosotras la cogimos un poco grande, eh:

ESTATUA DE LA LIBERTAD DE FONDANT

Hoy traemos fotos de otro modelado que hemos hecho, el de la estatua de la libertad.

Como todos nuestros modelados, está hecho en el que hemos adoptado como nuestro estilo de muñecos, sencillamente... porque quedan monísimos!

Sabemos que resulta un poco infantil, pero... es tan dulce! Y se reconoce bien la estatua ¿no te parece?

Eso sí, no el faltan los detalles que caracterizan a la Estatua de la Libertad: la toga con sus pliegues, el libro, la antorcha, la corona,...

TARTA CIRCO

Hoy vamos a enseñarte otra tarta que hemos hecho. ¿Recuerdas la elefantita que modelamos? ¿La que te dijimos que iba en una tarta de temática circo? Pues esa tarta justo es la que te vamos a enseñar hoy:

Un circo muy dulce y divertido, ¿no te parece? ;)

Eso sí, tan alta que cuesta un montón que entre bien en las fotos jejeje.